هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 :: ***(((منتديــــات عالم حــــواء والأســـرة)))*** :: (((***•¦[ مطبــــــــــــــــــــــــــخ]¦•)))***
 

 طبق الباذنجان بالباشاميل ...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mahaa_love

mahaa_love


المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 09/04/2009

طبق الباذنجان بالباشاميل ... Empty
مُساهمةموضوع: طبق الباذنجان بالباشاميل ...   طبق الباذنجان بالباشاميل ... I_icon_minitimeالإثنين 13 أبريل 2009, 12:54 am
  • طبق الباذنجان بالباشاميل ...

    طبق الباذنجان بالباشاميل ... 15291173324679177c5e9e8
    خذي 1ك من الباذنجان وقطعيها شرائح اي على شكل دوائر وملحيها. ثم واقليها في الزيت حتى تنضج وتحمر وبعد ماتنضج حطيها في مصفاة عشان تقطر من الزيت وبعدين فرشيها في سنية على شكل طبقةاولى وغطيها بالباشاميل وحطي كمان مرة تانية طبقة باذنجان وغطيها بالباشاميل ولما تخلصي قومي بوضع الجبن المبشور فوقها ودخليها عالفرن على درجة حرارة معتدلة لغاية ماتلاحظي انو الطبق اتحمر كويس . ملاحظة:حطي السنية في الطبقة العليا للفرن عشان يتحمر لانو كل المكونات طازجة ينقصها الاحمرار بسبلهنا والشفاء والوجبة تاكل باردة شوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الباذنجان بالباشاميل ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ***(((منتديــــات عالم حــــواء والأســـرة)))*** :: (((***•¦[ مطبــــــــــــــــــــــــــخ]¦•)))***-
انتقل الى: